La dureté de l’eau et ses conséquences
Définition et explications de la dureté de l’eau
Connue également sous le nom de titre « hydrotimétrique », c’est la quantité de carbonate de calcium en partie par million (ppm) contenue dans l’eau. Exprimée en degré, elle correspond au nombre de milligramme pour un litre d’eau à 4°C.
- Eau très douce, moins de 7 TH
- Eau douce, de 7 à 15 TH
- Eau plutôt dure, de 15 à 30 TH
- Eau dure de 30 à 40 TH
- Eau très dure, plus de 40 TH
Les conséquences
Le fonctionnement d’un adoucisseur et le traitement du calcaire
Les adoucisseurs d’eau fonctionnent généralement à base de cartouches et filtres à charbon actif, leur utilisation est parfois vitale pour les poissons en aquariophilie. Le filtrage des aquariums ne peut pas se substituer au filtrage de l’eau en amont par l’adoucisseur d’eau : les rôles sont différents : l’adoucisseur d’eau filtre le calcaire, alors que le filtre de l’aquarium filtre les impuretés (saletés) de l’eau (déjections des poissons, déchets végétaux des plantes d’agrément, nourriture non consommée).A défaut d’adoucisseur ou de manière générale pour traiter le calcaire, rien ne vaut le vinaigre d’alcool, disponible à bas prix dans tous les supermarchés.
Et l’eau en bouteille ?
L’eau en bouteille est avant tout une eau de source, elle peut être plus ou moins dure.
A partir des masses molaires du magnésium (24g/mol) et du calcium (40g/mol) et de la concentration des ions Mg et Ca en mg/L données sur l’étiquette, on arrive aux valeurs suivantes :
| Eau | Ca2+ (mg/L) | Mg2+ (mg/L) | Ca2+ (mmol/L) | Mg2+ (mmol/L) | total (mmol/L) | D ( °f ) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Volvic | 11,5 | 8 | 0,29 | 0,33 | 0,62 | 6 |
| Plancoët | 36 | 19 | 0,90 | 0,79 | 1,69 | 17 |
| Valvert | 67,6 | 2 | 1,69 | 0,08 | 1,77 | 18 |
| Saint Yorre | 90 | 11 | 2,25 | 0,46 | 2,71 | 27 |
| Romy | 104 | 3,7 | 2,60 | 0,15 | 2,75 | 28 |
| Évian | 78 | 24 | 1,95 | 1,00 | 2,95 | 30 |
| Ophélie | 84 | 32 | 2,10 | 1,33 | 3,43 | 34 |
| Wallwert | 120 | 15 | 3,00 | 0,63 | 3,63 | 36 |
| Vittel | 202 | 36 | 5,05 | 1,50 | 6,55 | 66 |
| Contrex. | 467 | 84 | 11,68 | 3,50 | 15,18 | 152 |
| Saint Antonin | 528 | 78 | 13,20 | 3,25 | 16,45 | 165 |
| Hépar | 555 | 110 | 13,88 | 4,58 | 18,46 | 185 |
Informations ni commerciales ni contractuelles, se reporter aux étiquettes des fabricants.
Si elle est de meilleure qualité, certaines eaux en bouteille ne sont pas recommandées pour une alimentation quotidienne. En outre la pollution générée par le transport et par le recyclage des emballages (lorsqu’il est réalisé) en font une eau très chère pour le porte monnaie et pour l’écologie.
Maison, Technologie | vivelabretagne | 23 octobre 2015 | 
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